Consigli per preservare al meglio la freschezza delle uova

Le uova, crude o cotte che siano, richiedono particolare attenzione per rimanere appetitose e sicure. Ma sapete quali errori evitare per garantirne la freschezza?

Un consiglio essenziale per proteggere le uova crude

Per quanto riguarda la conservazione, il frigorifero è il tuo migliore amico. Mantieni le uova a una temperatura compresa tra 1°C e 4°C. Questo intervallo di temperatura rallenta la crescita batterica preservandone la qualità. Conservale nella confezione originale per proteggerle dagli odori del frigorifero e prolungarne la durata fino a 5 settimane. 

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