Come si prepara
La sera del 23 giugno si raccolgono fiori ed erbe di stagione, ad esempio:
- lavanda;
- iperico (detto anche “erba di San Giovanni”);
- rosmarino;
- salvia;
- timo;
- menta;
- ruta;
- rose;
- fiordalisi;
- papaveri.
Si procede così:
Cos’è l’acqua di San Giovanni
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